Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? Pilav Yapmanın Püf Noktaları!
Tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır sorusu özellikle yemek konusunda mutfağa yeni yeni girmeye başlayan kişilerin merak edip araştırdığı konuların başında geliyor. Birçok ev hanımı pirinç pilavı yapımı konusunda sıkıntılar çekebiliyor ve bu kapsamda da pilav yapmanın püf noktaları neler olduğu araştırıyor. İşte karşınızda kolay pilav tarifi..
Hepinizin bildiği üzere tane tane pirinç pilavı yapmak gerçekten de maharet isteyen bir şey diyebiliriz. Çünkü pilav yapmak için kullanılan malzemelerin tam olarak eksiksiz kullanılması gerekir. Peki pirinç pilavı için gerekli malzemeler nelerdir?
Pirinç Pilavı İçin Kullanılan Malzemeler
Pirinç pilavı tarifi vermeden önce elbette ki hangi malzemeleri kullanacaksınız onu listeleyelim.
- 2 su bardağı pirinç
- 2,5 su bardağı sıcak su (tavuk suyu)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- İsteğinize göre Tuz
Pirinçleri Islatmak İçin Gerekenler
- Pirinçlerin üstünü geçecek kadar ılık su
- Tuz
Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
Tane tane dökülen pilav yapmak birçok kişinin istediği fakat sonucu hep hüsran olabilmekte. O nedenle de her ne kadar çok az bir yapım aşaması olmasına rağmen pirinç pilavı yapmak sıkıntı olabiliyor. Tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır sorusunun cevabını hem adım adım anlattık hem de bunu video ile taçlandırdık.
Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pirinçlerinizi bir kaba koyun ve güzelce yıkayın. Daha sonra pirinçlerin yüzeyini geçecek kadar ılık suyu koyun ve 10 ile 20 dakika arası bekletin. Bu süre sonrasında pirinçleri nişastası gidip su berraklaşana kadar yıkayın ve süzün.
- Tereyağını tencereye koyun ve eriyince sıvı yağı da ekleyin. Ardından suyu süzülmüş olan pirinçleri de tencereye ekleyin ve 5-6 dakika kavurun. Pirinçler dökülmeye başladığında yeteri kadar kavrulduğunu anlayabilirsiniz.
- Pirinçleri tane tane olana kadar kavurduktan sonra sıcak suyu içine dökün. Eğer tavuk suyunuz varsa ve yağlı değilse hiç su eklemeden sadece tavuk suyu ile yapabilirsiniz. Fakat tavuk suyunuz çok yağlı ise su ile karıştırıp yapabilirsiniz. Eğer sadece su ile yapacaksanız da tavuk bulyon ekleyerek de güzel bir tat verebilirsiniz.
- Son olarak tuzu ekledikten sonra tuzun karşıması için tahta kaşık ile birkaç defa karıştırın.
- Ardından tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte pişirmeye bırakın. Taa ki pirinçlerin suyu çekmeye başladığı yani göz göz olmaya başladığı anda kısık ateşe alın.
- Pirinçler tamamen yumuşayıp suyu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Pilav piştikten sonra ocağı üzerinden alın ve havlu peçete ile pilavın üzerini kapatın.
- Yaklaşık 15-20 dakika sonra havlu peçeteleri üzerinden alarak servis edebilirsiniz.
- Servis aşamasında üzerine karabiber ve domates koyarak tadını daha da güzelleştirebilirsiniz.
Pirinç Pilavı Yapımı Video
Eğer ki pirinç pilavı yapmak için görselliğe ihtiyacınız varsa o zaman aşağıdaki videodan izleyerek tane tane pirinç pilavı tarifi alabilirsiniz.
Gördüğünüz üzere tane tane pirinç pilavı yapmak bu kadar basit. Sizler de pirinç pilavı nasıl yapılır diyorsanız ve kolay pilav tarifi arıyorsanız yapmanız gereken yukarıdaki adımları uygulamak olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.
